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Don Papa Rum
Nicht nur etwas für alle Papas der Welt: Der feine Don Papa 7 Jahre Rum von den Philippinen reifte in Bourbonfässern und Weinfässern.
SKU: RUC-13958
Category: Rum
Asiatischer Rum ist zwar im Vergleich zu den karibischen Klassikern ein echter Geheimtipp, aber dank einer Firma hat er den internationalen Durchbruch geschafft. Die Rede ist von Don Papa Rum von den Philippinen, der von einer experimentierfreudigen Destillerie mit viel Liebe zum Detail hergestellt wird. Das Erfolgsgeheimnis von Don Papa 7 Jahre und von den anderen Abfüllungen ist, dass sich die Brennerei auf lokal angebautes Zuckerrohr verlässt. Dafür ist die Heimat der Spirituose bekannt, der Negros hört auf den Spitznamen Zuckerinsel oder Sugarlandia. Schon seit Jahrhunderten wird dort im großen Stil auf fruchtigem Boden Zuckerrohr angebaut, doch philippinischer Rum überzeugt erst seit Kurzem.
Der vorbildliche Don Papa 7 Jahre Rum aus Asien wurde am Fuße des aktiven Vulkans Kanlaon produziert. Nach der Destillation aus Melasse erhielt der philippinische Rum die Chance, sieben Jahre lang in Eichenfässern zu reifen und dabei vor Ort vom tropischen Klima beeinflusst zu werden. Das Besondere daran ist, dass der edle Don Papa 7 Jahre sowohl in amerikanischen Bourbonfässern als auch in Rioja-Weinfässern aus Spanien lagern durfte.
Lässt man sich vom bernsteinfarbenen Don Papa 7 Jahre Rum aus den Philippinen verführen, wird man ihn lang angenehm in Erinnerung behalten. Er steht für geschmackliche Tiefe, aromatische Finesse, Komplexität und ein zugängliches Charisma. Im Aroma begeistert der Blend mit einer frischen und herzhaften Note von Zitrusfrüchten, Tropenfrüchten wie Mango, Gartenobst und Erdbeeren. Dem fruchtigen ersten Eindruck schließt sich eine sanfte Würze an. Ein süßlicher Unterton von Eiche stimmt auf den vollmundigen Geschmack ein. Der körperreiche Don Papa 7 Jahre besitzt etwas mehr Würze und Trockenheit, als man dies von den übrigen Produkten des Herstellers gewohnt ist. Er darf sich auch nach den neuen EU-Richtlinien offiziell Rum nennen. Vanille, brauner Zucker, Mandarinen, Zitronenzesten und ein warm würziger Hauch von Ingwer machen das Trinkerlebnis unvergesslich. Am besten lässt man das Highlight pur auf sich wirken.
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
|---|---|
| Inhalt | 0,7 Liter |
| Herkunftsland | Philippinen |
| Altersangabe | 07 Jahre |
| Herstellung | Blend: Single Rum (Blend aus einer Destille) |
| Genussnoten | Frucht, Gewürze, Tropische Früchte, Vanille, Zitrusfrüchte |
| Zusatzstoffe | mit Farbstoff |
| Lebensmittelunternehmer | Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland |
| Marke | Don Papa Rum |
|---|---|
| Inhalt | 0,7 l |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Herkunftsland | Philippinen |
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