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Rammstein
Rammstein Rum Limited Oloroso Cask Finish mit 32 Monaten Oloroso-Finish. Noten von Trockenfrüchten, Nüssen, Schokolade und Karamell.
SKU: RUC-19434
Category: Rum
Der Rammstein Rum Limited Oloroso Cask Finish erweitert die Limited-Edition-Serie der Band um eine besonders fassbetonte Abfüllung. Die Basis bildet ein karibischer Blend aus Jamaika, Guyana und Trinidad, dessen Bestandteile unter tropischen Bedingungen bis zu 12 Jahre reifen. Dabei verbindet die Rammstein-Rum-Serie unterschiedliche Rum-Stile zu einer kräftigen und vielschichtigen Grundlage. Für diese Edition folgt anschließend der entscheidende Schritt: Der Blend erhält ein außergewöhnlich langes Finish von 32 Monaten in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern. Oloroso ist für seinen intensiven, eher trockenen und nussigen Charakter bekannt und hinterlässt entsprechend deutliche Spuren im Aromaprofil des Rums. Auch optisch bleibt die Edition der markanten Linie treu: Abgefüllt wird sie mit 46 % vol. in die charakteristische schwarze Tonflasche im Rammstein-Design. Damit hebt sich die Oloroso-Edition nicht nur durch ihre Fassauswahl, sondern auch durch die lange zusätzliche Reifezeit von anderen Abfüllungen der Serie ab.
Im Mittelpunkt des Rammstein Rum Limited Oloroso Cask Finish steht das Zusammenspiel zwischen lange gereiftem karibischem Rum und den kräftigen Einflüssen des Oloroso-Fasses. Während die tropische Reifung der bis zu zwölf Jahre alten Rum-Komponenten die Grundlage schafft, bringt das mehr als zweieinhalbjährige Finish zusätzliche Tiefe und eine deutlich dunklere Aromatik ins Spiel. Die ehemaligen Sherryfässer ergänzen den Rum insbesondere um Trockenfrüchte, Nüsse, dunkle Schokolade und Gewürze. Genau diese Verbindung macht die Edition für Fans der bisherigen Rammstein Cask Finishes interessant: Statt eines kurzen Akzents durch die Nachreifung bekommt das Oloroso-Fass mit 32 Monaten reichlich Zeit, den Charakter des Blends mitzuprägen. Die Herkunft aus drei traditionsreichen Rum-Nationen sorgt gleichzeitig für eine abwechslungsreiche Basis. Die Abfüllung ist zudem als vegan und glutenfrei ausgewiesen.
Im Glas zeigt der Rammstein Rum Limited Oloroso Cask Finish eine intensive Kombination aus fruchtigen, nussigen und dunklen Aromen. Bereits im Duft begegnen Dir getrocknete Früchte, geröstete Nüsse und Orangenschale, begleitet von würzigen Nuancen. Am Gaumen wird das Profil noch kräftiger: Rosinen und Karamell treffen auf dunkle Schokolade und erneut auf geröstete Nüsse. Die fruchtige Süße der Rosinen bildet dabei einen reizvollen Kontrast zu Kakao-, Röst- und Gewürznoten. Gerade die dunkle Schokolade und die nussigen Anklänge passen hervorragend zum typischen Charakter eines Oloroso-Fassfinishs und verleihen der Abfüllung ein deutlich anderes Profil als beispielsweise Port-, Cognac- oder Sauternes-Finishes. Mit 46 % vol. besitzt der Rum zudem genügend Kraft, um die intensiven Aromen des langjährigen Sherryfass-Finishs deutlich zur Geltung zu bringen. Eine spannende Limited Edition für Rammstein-Fans und Rumfreunde, die ausgeprägte Sherryfassnoten mit Trockenfrüchten, Schokolade und gerösteten Nüssen schätzen.
| Alkoholgehalt | 46 % vol |
|---|---|
| Inhalt | 0,7 Liter |
| Herkunftsland | Trinidad |
| Fassreifung | Bourbon |
| Finish | Oloroso |
| Genussnoten | Gewürze, Karamell, Nüsse (geröstet), Orangenschale, Rosine, Trockenfrüchte |
| Lebensmittelunternehmer | 1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark |
| Marke | Rammstein |
|---|---|
| Inhalt | 0,7 l |
| Alkoholgehalt | 46 % vol |
| Herkunftsland | Trinidad |
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