Listel Grain de Gris Rosé 12% 0,75l

Listel Grain de Gris Rosé – leichter, spritziger Rosé aus dem Languedoc

Der Listel Grain de Gris ist ein leichter, spritziger Roséwein aus dem Languedoc, der von sandigen Küstenlagen am Mittelmeer stammt. Abgefüllt mit 12 % Vol. in der 0,75-Liter-Flasche, kommt er am besten gut gekühlt auf den Tisch.

Herkunft und Herstellung

Das Weingut Listel bewirtschaftet seit Jahrzehnten die Sablés du Golfe du Lion – Sandböden direkt am Mittelmeer, die den Reben kaum Nährstoffe, dafür maritime Frische geben. Die salzige Meeresbrise und der lockere Sand prägen den Stil: hell, klar und unbeschwert. Der Name „Grain de Gris“ spielt auf die graue Tönung der Grenache-Beeren an, aus denen dieser Rosé überwiegend gewonnen wird.

Wie schmeckt der Listel Grain de Gris?

Im Glas zeigt er eine helle Lachsfarbe mit rosafarbenem Schimmer. Die Nase bringt frische Erdbeere, Himbeere und einen Hauch weißen Pfirsich. Am Gaumen ist er leichtgewichtig und lebendig, mit knackiger Säure und einem kurzen, sauberen Abgang – ohne Holz und ohne Extrakt, unkompliziert und klar.

Servier- und Speisevorschlag

Servieren Sie den Listel Grain de Gris gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C und trinken Sie ihn am besten jung, da dieser Rosé von seiner Frische lebt und kein Reifepotenzial besitzt. Er eignet sich ideal als Aperitif oder zu gegrillten Sardinen, Ratatouille oder einem Ziegenkäse-Salat mit Kräutern der Provence.

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