Bunnahabhain Bàgh Garbh 13 Jahre Whisky 50% 1l

Bunnahabhain Bàgh Garbh 13 Jahre – Islay Single Malt mit Amontillado-Finish

Der Bunnahabhain Bàgh Garbh ist ein Single Malt Whisky aus der Islay-Region in Schottland, der seinen Namen von einer rauen Bucht auf Islay ableitet: „Bàgh Garbh“ bedeutet „Rugged Bay“, auf Deutsch „raue Bucht“, und spiegelt das charakteristische Wesen dieser Landschaft wider – ein Ort, an dem sich Atlantik und Küste gegenseitig formen. Abgefüllt mit 50 % Vol. in der 1-Liter-Flasche, wurde diese Abfüllung 13 Jahre gereift, erhielt ein Finish in Amontillado-Sherryfässern und ist nicht kühlgefiltert.

Herkunft und Reifung

Die Bunnahabhain-Destillerie liegt an der Küste Islays, und die Meeresluft prägt den Charakter des Whiskys deutlich. Nach 13 Jahren Reifung erhielt der Bàgh Garbh sein Finish in Amontillado-Sherryfässern, das ihm eine tiefe Struktur und würzige Fülle verleiht. Die Küstennote der Destillerie bleibt dabei stets präsent – ein Whisky, der Kontraste verkörpert: rau, aber beherrscht, mächtig, aber ausgewogen.

Wie schmeckt der Bunnahabhain Bàgh Garbh?

In der Nase verbinden sich ein reifes Haselnussaroma, Feigen und Orangenmarmelade mit Eiche, Seeluft, honigartigem Malz und blumigen Noten, abgerundet von einem leisen würzigen Unterton. Am Gaumen prägen Sultaninen, Trüffeltoffee und gewürzte Orange den Geschmack, ergänzt um dunkle Schokolade, Nelken, Beeren und Vanille sowie eine feine Tabaknote. Der Abgang ist mittellang, mit gebrannten Walnüssen, getrockneten Früchten und Zimt, deren würzige Noten dem Whisky einen anhaltenden, würzigen Charakter geben.

Serviervorschlag: pur mit etwas Wasser

Servieren Sie den Bunnahabhain Bàgh Garbh pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur. Da er in Fassstärke abgefüllt und nicht kühlgefiltert ist, können Sie nach Wunsch einige Tropfen stilles Wasser hinzugeben, um die Aromen weiter zu öffnen – so treten die Noten von Haselnuss, Sherry, gewürzter Orange und die Küstennote besonders klar hervor.

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